Quinoa má potenciál nasytit svět, tak s ní nakrmte rodinu!

Chcete vylepšit jídelníček vaší rodině? Tak do něj zařaďte Quinou, která patří mezi lahodné, dobře stravitelné a lehce upravitelné potraviny. Superpotravina Quinoa má obrovský potenciál nejen ve vaší kuchyni. Díky svému vysokému nutričnímu profilu se nejspíš podívá i do vesmíru!

Quinoa jednou nasytí celý svět

Kdyby kolem quinoy vědci nenadělali tolik humbuku, nejspíš byste ji v regálech supermarketů nejspíš přehlédli. Za oblíbeností této obilniny stojí její nutriční profil. Právě díky němu si quinou bere do úst řada vědců. A ti se nedrží zkrátka. V mnoha vědeckých článcích se zmínili o tom, že je quinoa superpotravinou budoucnosti a jednou nasytí celý svět. To hlavně díky vysokému obsahu bílkovin. Na rozdíl od ostatních obilnin nabízí quinoa komplexní bílkoviny a tudíž by ji měli do svého jídelníčku zařadit hlavně vegani a vegetariáni, kteří ji kvůli absenci masa v jídelníčku mají nedostatek. Dále obsahuje vysoký podíl vápníku, který je dobrý pro kosti, také vitamíny skupiny B, hořčík, zinek a jiné vitamíny a minerály, které dohromady tvoří vysoce nutriční potravinu, kterou lze navíc připravit na spoustu způsobů. Quinou můžete jíst na slano i na sladko a vaří se podobně jako rýže. O způsobu přípravy této potraviny ve vesmíru sice můžeme zatím jen spekulovat, jisté však je, že se do vesmíru podívá. S nutričními hodnotami quinoy se holt počítá už i při vesmírných misích.

Quinoa jako váš trumf v rukávu

Pokud i vy pro rodinu vyvařujete, zřejmě už vám pomalu ale jistě docházejí nápady na chutné a přitom zdravé a výživné jídlo. Quinoa neboli merlík čínský bude vaším trumfem v rukávu. Tak překvapte i vy zdravým a přitom chutným a jednoduchým receptem, s kterým můžete mít jistotu, že bude vaše mise nakrmit rodinu splněna na 150%.

A co vy? Přiberete při příštím nákupu do košíku i quinou? Když s ní počítají i vědci…